Recherche de grains de kéfir, renseignement et remerciement...

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Commentaires sur Recherche de grains de kéfir, renseignement et remerciement...

Bonjour

et bravo pour ce site fort intéressant. Moi aussi mon Kefir a été pourri par la lait caillé et je recherche de nouveaux grains. Merci d'avane

depuis que j'ai reçu mes grains de kéfir de lait, je prend plaisir a les faire fermenter et le résultat est excellent ( je récolte a tous les coups un kéfir très crémeux que je fais avec du lait entier )
j'aimerais que quelqu'un me donne la recette pour réaliser du fromage blanc de kéfir, je l'ai fait une fois et c'était un fiasco ( le fromage récolté était très acide, impossible de manger
donnez moi la recette j'ai hâte de réaliser mon fromage à moi
je vous embrasse tous et à la prochaine pour lire vos conseils !!

Chère Annick

Je suis heureux de pour toi que tu sois ravis des grains que je t'ai envoyé.

Il faut que tu enlèves tes grains comme pour une fermentation normal.
Tu remets ta boisson récolté dans un bocal que tu agites et tu laisse reposer, de cette manière tu récoltera plus de fromage blanc tu peux répéter plusieurs fois l'opération...

L'utilisation d'un filtre à café ou bien d'un torchon suspendue avec cette crème de fromage à l’intérieur sera laissé égoutté plusieurs heures ou bien une nuit.(de préférence laisser couler au maximum le petit lait).

Pour la fabrication de fromage comme le St-Moret, j'essaierai de te trouver des infos.

Bye.

Bonjour,

j'ai fait du kefir de lait pendant quelques années et puis je m'en suis désintéressée, honte à moi. J'ai envie de m'y remettre et recherche des grains. je suis dans le 83.

merci.
Madeleine, mado67f-forum@yahoo.fr

Merci yohan, c'est vrai que tes grains de kéfir sont très beaux rien a voir avec ce que l'on m'avait envoyé la première fois.
Merci mille fois pour tes conseils pour la réalisation d'un bon fromage.
Je suis très heureuse d'avoir découvert ton sit web qu'il vive le plus longtemps possible.

Voici le mail de phil qui cherchait du Kéfir de lait philducourneau@aliceadsl.fr

Bonjour

Il me semblait avoir laissé un poste pour une demande de kefir de lait mais je n'en trouve aucune trace.
Quelqu'un pourrait-il m'en procurer contre frais d'envoi. Merci d'avance.
Mon email : philducourneau@aliceadsl.fr

J'ai retrouvé mon premier poste (j'avais manqué le lien "suivant") mais n'ai à ce jour reçu aucune réponse. Merci de penser à moi dès que vous aurez des grains en trop.
Bien cordialement
philducourneau@aliceadsl.fr

Tu peux aussi envoyer un mail à chacune des personnes qui en proposent sur cette page sauf moi bien sure, je n'en ai pas de dispo pour le moment, merci.

http://kefirdelait.canalblog.com/archives/listing__ou_trouver_son_kefir__/index.html

Bonsoir Madeleine, j'ai des grains que je pourrai vous envoyer... d'ici une semaine, si vous le voulez bien. Je vous tiendrez au courant par email. Cela vous convient-il ? Merci

merci, j'ai envoyé un message à quelqu'un du var dont Yohan m'a donné l'email. Je vous dirai si j'ai réussi à en avoir par cette personne. Sinon vos grains seront les bienvenus. Dites moi comment procéder (envoi de timbres, etc).

Bonsoir Madeleine, avez vous eu vos grains ?
merci

Bonjour, je suis à la recherche de kéfir de lait j'habite la région du Nord. Mon adresse mail est llenio@free.fr. Merci par avance

bonjour karine,

désolée du retard de ma réponse. je n'ai pas encore eu mes grains, il faut dire quez je me suis préoccupée d'autre chose. je vous avais envoyé un message sur FB. si vous pouvez m'en envoyer je suis preneuse, soit maintenant soit en début d'année, car dans 2 semaines je pars dans ma famille.
et dites moi comment vous régler les frais d'envoi.
Merci bcp.

Bonjour
Je vous propose de vous envoyer les grains le 2 janvier prochain. Si je peux, je le fais avant. Je vous préviendrai. Merci

bonjour
habitant aux Antilles plus précisèment en guadeloupe je voudrais savoir si les grains de kéfir peuvent voyager vers les DOM
si c'est le cas quelqu'un pourrait-il me faire parvenir des grains kéfir de lait et de jus
je vous remercie par avance

Bonjour Lilia

Il y a Annick, qui est sur la Guadeloupe, elle a des grains de kéfir de lait.
Voyez avec elle si elle peux vous en fournir.

annick.jeancharles@gmail.com

Merci

Bonjour,

Comme beaucoup de personnes je suis à la recherche de graines kéfir de lait et kéfir de fruit. Mon mari a des problèmes de transit et j'ai lu différents articles qui vantent les bienfaits du Kéfir pour réguler le transit.
Quelqu'un peut-il m'en faire parvenir contre le remboursement des frais d'envoi?
Par avance merci

Bonjour salidou56

Je ne fait pas de Kéfir de fruit et en ce moment très peu de kéfir de lait. Tu peux t’inscrire ici: http://www.facebook.com/groups/kefirkombucha/

Il y a des personne qui ont ces 2 sortes.

Sur cette page, il y a une personne qui en propose en Bretagne. http://kefirdelait.canalblog.com/archives/listing__ou_trouver_son_kefir__/index.html/listing__ou_trouver_son_kefir__/index.html

salemaleykoum frere yahia voila je vous ai laissé un message via facebook avec les coordonnées d'une personne qui descends vers le bled merci encore

Bonjour
Je cherche qqun qui pourrait m’envoyer les grains de kefir de lait, svp je

suis prête à vous envoyer les timbres et l'envellope correspondant à l'envoi,
répondez moi si c'est possible,
amicalement

Bonjour,

j'habite Nouméa, en Nouvelle Calédonie, et je suis à la recherche de grains de Kéfir ! J'en avais il y a plusieurs années mais je l' ai perdu malheureusement, impossible depuis d'en retrouver, est-il possible de le faire voyager si loin? Tous les frais seront à ma charge bien entendu .
Merci Anna

Bonjour Anna,
Je peux t'envoyer le kéfir si tu prends les frais d'envoi à ta charge, c'est tout ce que je te demande ! Mais que veux tu comme kéfir, au lait ? Ou à l'eau ?
Je me renseigne pour le prix des frais d'envoi pour la Caledonie !
Cordialement !
Marylène.

Merci pour cette réponse rapide ! Je préfère le kéfir au lait, surtout mes filles qui en raffolent ! Les frais risquent d'être élevés pour un envoi express sur la Nouvelle Calédonie, mais j'en veux depuis tellement longtemps... je prends les frais à ma charge c'est évident .
Cordialement .
Anna

Bonjour Anna !
Ok je me renseigne à la poste dès lundi et te tiens au courant !
Cordialement!

Pas de nouvelles, j'espère que tout va bien après ce terrible froid sibérien que vous avez endurés!

Mon mari doit se rendre en Bretagne pour un cours séjour (du 8 au 14 mars ) Il sera peut-être plus facile de lui envoyer les grains de kéfir sur la région;dis-moi ce que tu en penses;
bien cordialement.
Anna

Bonjour...
Suite à différents problèmes de santé, je m'informe par les livres et internet. J'ai récemment compris qu'il me fallait reconstruire ma flore intestinale en très piteux état (et je ne vous raconte pas quels effets cela a sur le reste de ma santé). Et j'ai donc appris l'existence et les bienfaits du kéfir... Mais: difficile, voire impossible d'en trouver en magasin bio, sauf en poudre. Or je préférerais avoir ma propre culture.
C'est donc au fil de mes recherches que je suis arrivée sur cette page, et que je retrouve un peu d'espoir.
Bref: Quelqu'un pourrait-il me vendre des graines de kéfir de lait pour que je puisse préparer un litre de lait? J'habite au Mans...
Merci de vos réponses et/ou conseils.
A bientôt, j'espère.
Pouchyk

Je viens de voir qu'il fallait que je laisse mon adresse mail dans le message... La voici donc:
pouchyk@orange.fr

Encore merci à ceux qui voudront bien me répondre
Pouchyk

Je vous contacte par mail pour des grains de kéfir de lait.

Je relance ma requête, Marylène doit être empéchée ou absente... quelqu'un d'autre peut m'en envoyer, à Nouméa ou en Bretagne (entre le 8 et le 14 mars) ? Voici mon mail: yalab29@gmail.com

Merci infiniment à celle ou celui qui me repondra !
Anna

Bonjour !
J'ai bien reçu votre mail hier soir, Yahya, et j'y ai aussitôt répondu. N'ayant pas de nouvelles de vous (je vous demandais également votre adresse pour vous envoyer le chèque), je crains que mon mail n'ait été renvoyé dans les spams : cela arrive très régulièrement.
Pouvez-vous me confirmer si vous l'avez eu? Peut-être suis-je simplement trop impatiente

Enfin, une petite question aux habitués du Kéfir: n'ayant trouvé au magasin bio que de la poudre (du lyophilisé), j'ai fait ma préparation hier vers 16h... Les durées de fermentation sont-elles les mêmes que pour les grains? (pour ma part, c'est dans le but - entre autre - de soigner une constipation... donc 12h)
Je m'étonne également de ne voir aucune réaction dans le lait (c'est du lait de brebis cru, entier et bio), mais cela n'arrive sans doute qu'avec le kéfir vivant?

Merci à vous pour vos conseils... et à Yahya pour sa réponse.

je vous réponds par email. je peux vous en envoyer un peu.

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