Je remercie toutes les personnes qui sont venues , c'est très enrichissant !

Dégustation Kefir/Kombucha et déjeuner champêtre  à Paris Parc de la villette le 8 juin !!!

   C'est l'occasion de faire connaissance, de déguster nos merveilles: kéfir de lait, de fruit et kombucha...et de ceux partager de mains à mains nos souches.

J'y viendrai en famille, donc si ça vous dit, emportez nappe, casse-croûte et vos merveilleuses boissons...et jeux de pleine air: raquettes de badminton, Frisbee , ballon pour petits et grand.

Bienvenue à ceux qui feront le déplacement !!!

 

maquette kéfir-kombucha

Les cristaux blanc sont des grains de kefir de fruits...

Des idées, il y en a tout un tas pour ceux qui aime cuisiner: Avec le kefir de lait trop fermenté, on peut faire du fromage au fines herbes à tartinée sur des tranche de pain...Comme avec le kefir de fruit faire des bonne patisserie...

Le kombucha, c'est une excellente boisson dont je vous aurez l'occasion de deguster s'il en reste, j'en parlerai dans un autre blog in sha Allah...Ci-dessous en voici une souche plate et ronde pour faire cette boisson à partir d'un thé sucré.

k-k

Ceux qui n'ont pas de souche a s'échanger, venez avec du Lait Bio ou THÉ Noir ou Vert vendu en vrac, et pourquoi pas du sucre de canne et Citron Vert et Figue Bio.