Kéfir de lait, ou Les graines du bonheur !

6 septembre 2013

Astuce Conserv/Activation...

Astuce Conserv/Activation... La conservation des grains kefir de Lait : La meilleure conservation se fait uniquement au frais (frigo). Il faut laisser les grains de Kéfir baigner dans son lait, il peut tenir au moins un mois voir beaucoup plus. Plus efficace...

Posté par Yohan Montagne à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2013

Des grains de kéfir pour le ramadan ?

Pendant le mois de ramadan, je serai là inschahalla ! Il me reste qu'une seule souche à partager, elle provient de ce gros grain qui est dans la passoire, de ce fait je diviserai ce grain en plusieurs morceau pour le partager. La demande de grains sera...

Posté par Yohan Montagne à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2013

Des grains qui voyage par les airs...

Vous voulez ramenez des grains de Kéfir de lait et du Kombucha dans votre pays, contactez-moi, je suis dans le 93(mt porte des Lilas), je vous en donnerez en main propre. Pas plus tard qu'avant hier, des grains se sont envolé sur Madagascar bien arrivé...

Posté par Yohan Montagne à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Des grains qui voyage par les airs...

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2013

kéfirisation par la boisson...

Kéfirisation par la boisson !!! Récemment, j'ai expérimenté cette technique... Si on veut Kéferisé une quantité importante de lait comme 5 litres de kéfir pour les grandes occasions dans plus ou moins le même temps de fermentation, et que l'on a pas beaucoup...

Posté par Yohan Montagne à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ensemencement par la boisson...Fermenté par le Kéfir !!!

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2012

Recherche de grains de kéfir ou de grains tibétain...

Recherche de grains de kéfir, ou de grains tibétain renseignement et remerciement... Donner vos grains ici, et si vo us en cherchez poster ici, Merci ! Pour toute demande du champignon tibétain et de remerciement ça se fait ici, attention les messages...

Posté par Yohan Montagne à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recherche de grains de kéfir, renseignement et remerciement...

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2012

Triez les grains pour maximisez la qualité gustative !

Triez les grains pour maximisez la qualité gustative ! Si vous avez beaucoup de jeunes grains de moins de 5 millimètres, il est conseillé de les retirer. Prenez que les gros par ce que les jeunes sont trop dur à différencier des uns et des autres... -Rincez-les...

Posté par Yohan Montagne à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Triez les grains pour maximisez la qualité gustative !

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 juillet 2012

J'ai construit ce blog "Kéfir de lait, ou Les graines du bonheur !"

Bonjour à tous J'ai créé ce blog "Kéfir de lait, ou Les graines du bonheur !" au bonheur de tous ce qu'ils veulent déguster cette excellente boisson, partager les bienfaits de ces merveilleux Grains tel ce que l'on fait nos ancêtres ont fait avant nous...mais...

Posté par Yohan Montagne à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: .

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2012

Des problèmes avec votre Kéfir ???

Kéfir trop acide, que faire ? " Le Kéfir trop acide ou Trop dur" Un à plusieurs facteurs sont en cause: - Parfois, on oublie de rincer les grains quand ceux-ci sont restés 2 à 3 jours à température ambiante dans leur lait, et souvant un eccès d'acidité...

Posté par Yohan Montagne à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kéfir trop acide, Pourquoi ça ne fermente pas et que faire, chaleur, trop de grains qu'est-ce que ça fait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Astuce de l'été...

Astuce d'été, comment éviter une fermentation trop rapide. Le temps passe comme trop vite et la fermentation bas son plein par des températures que l'on ne maîtrise pas...Comment faire pour ne pas consommer un Kéfir trop dur(acide et gazeux ) ??? J'ai...

Posté par Yohan Montagne à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Le kéfir dans les hopitaux...

Voici un article de presse Algérienne, sur Kéfir de lait ou le champignon tibétain http://www.horizons-dz.com/?Le-remede-miracle-des-personnes (La photo à gauche superposé sur celle de dessous est la mienne, que fait-elle ici ? ) « C’est un remède magique....

Posté par Yohan Montagne à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon tibétain

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote