" Grain de Kéfir de lait, ou Al Fitr al Hindi " Suite a une question récemment posée par Khaled : "Est-ce que le champignon tibétain et le grain de kéfir sont le même produit ?" Toutes mes excuses... Au fait, il y a quelques petite année, j'ai dit que...

Il y a Grain et grain. Il y a 1 mois, j'ai reçu des grains de Kéfir de lait assez douteux sur leur état... On aurait dit des miettes de mie de pain tant au touché (sec), que par leur taille, aucune élasticité, les grains se brisant tout seul comme s'ils...